Syarat Tempat Budidaya Lele Sangkuriang

Budidaya Ikan Lele Sangkuriang seperti halnya budidaya ikan lele dumbo bisa dilakukan pada kolam semen, kolam lumpur, kolam terpal dan kolam media lainnya yang berada pada areal dengan ketinggian 1 m – 800 m dpi. Sumber air untuk budi daya lele sangkuriang dapat menggunakan aliran irigasi, air sumur (air permukaan atau sumur dalam), ataupun air hujan yang sudah dikondisikan (didiamkan) terlebih dulu. Lele Sangkuriang memiliki kelebihan bisa hidup pada kolam yang memiliki kepadatan cukup tinggi sehingga dapat dibudidayakan dalam pekarangan yang sempit sekalipun. Budi daya Lele sangkuriang dalam lahan terbatas biasanya dilakukan dalam skala rumah tangga atau usaha kecil. Dengan modal yang kecil budidaya Lele sangkuriang bisa dilakukan dengan cara seminimal mungkin misalnya kolam dibuat dengan terpal, makanan dicarikan dari sumber makanan alami dan upaya lainnya.

Tips: Pemasaran Hasil Panen Lele

Pemasaran Lele Konsumsi

Tata cara pemasaran lele atau menjual hasil produksi lele sebenarnya tidak terlalu sulit, namun sangat wajar jika seorang yang baru memulai atau yang akan menjalankan usaha ternak lele biasanya muncul pertanyaan bagaimana nanti cara memasarkannya? Jangan-jangan pemasaran lele itu sulit… dan masih banyak lagi pertanyaan-pertanyaan atau keraguan seputar pemasaran ikan lele, dikarenakan terlalu banyak keraguan dan kekhawatiran akan hal tersebut akhirnya  banyak orang yang tadinya sudah memiliki semangat usaha yang tinggi malah mengurungkan niatnya untuk menggeluti usaha ternak lele.

Peluang pemasaran lele sangat besar, ini bukan sekedar slogan atau propaganda, telah banyak survey dan riset-riset pemasaran  dilakukan oleh orang-orang yang memang ahli dibidangnya, kebutuhan masyarakat akan lele konsumsi memang semakin meningkat, jika kebutuhan masyarakat akan lele konsumsi semakin meningkat, bukankah mudah memasarkan suatu produk(lele konsumsi) bila permintaannya terus meningkat?

Dalam pemasaran lele, yang pertama kita lakukan adalah mengetahui sasaran atau target pasar  ikan lele konsumsi, mungkin telah banyak diinformasikan bahwa terdapat beberapa target pasar untuk ikan lele konsumsi, diantaranya adalah ;

• Ø  warung pecel lele
• Ø  warteg
• Ø  rumah-rumah makan  atau resto-resto( yang sudah mulai menawarkan menu special ikan lele)
• Ø  tempat-tempat usaha yang mengelola lele olahan, mulai dari baso, nugget, siomay, keripik lele sampai dengan lele presto
• Ø  rumah-rumah tangga
• Ø  penjual sayur
• Ø  penjual ikan di pasar tradisional
• dan masih banyak lagi

Langkah lain dalam pemasaran lele adalah dengan menggunakan jasa para pengepul, hal ini bisa dilakukan jika  ingin perputaran modal lebih cepat, pasalnya para pengepul biasanya akan membeli lele dalam jumlah besar, tidak jarang mereka akan memborong hasil panen secara keseluruhan, walaupun harga yang mereka tawarkan pastinya lebih murah dibanding kita harus menjualnya sendiri. Jika ada pertanyaan, dimana kita bisa mendapatkan pengepul? Percaya deh, disetiap daerah terdapat banyak para pengepul, tergantung usaha, lobi dan nego anda dengan pihak-pihak yang terkait.

Tips: Sebelum memulai usaha budidaya lele, sebaiknya hubungi dulu (berkenalan) dengan target-target pemasaran di atas, entah pengepul atau pemilik warung makan, tawarkan kepada mereka kalo Anda memiliki stok lele konsumsi (meski sebenarnya Anda belum memiliki stok, :D). Bukankah menawarkan tidak bayar atau gratis. Memang dibutuhkan “kepercayaan diri” tinggi untuk melakukan hal ini. Ingat lah pepatah para wirausaha sukses, “muka tebal berujung dompet tebal”. Selama usaha yang kita lakukan masih dalam jalur, lakukan dengan cara Anda sendiri.

Bagaimana kalau orang yang kita tawari mengatakan, “Mas, saya butuh  xxx Kg. Sekarang!!!”. Jangan malah bingung menghadapi situasi seperti ini, hal ini seharusnya lebih memotivasi Anda dalam berbisnis lele. Cari sampai ketemu petani yang sedang  atau  dalam waktu dekat akan panen. Atau cari pengepul yang menawarkan harga yang sesuai dengan hitung-hitungan laba Anda. Jangan berhenti, rejeki di depan mata. ^_^

Tips Sebelum Menebar Benih Lele

Untuk menjamin perkembangan benih yang sehat dan dapat tumbuh secara pesat adalah dengan mempersiapkan air (kolam) dengan baik, sehingga benih dapat merasa nyaman dalam lingkungan yang baru.

Berikut adalah cara mempersiapkan air kolam terpal/semen sebelum bibit ditebar :
a) Masukkan air setinggi 20 cm dengan cara dipancurkan
b) Tebar garam ikan/garam grasak 100 g / m2
c) Diamkan selama 3 hari
d) Tambah volume air sesuai ukuran bibit
e) Masukkan pupuk urea 10 g / m2 atau pupuk organik cair dan katalis plankton (probiotik) yang mengandung bakteri nitro (Em4, Sell multi) dosis 10 ml / m2. Atau bisa juga dengan kotoran hewan ternak (Sapi, Kambing, Unggas seperti ayam). Kotoran dibungkus dalam karung yang telah dilubangi kecil-kecil.
f) Diamkan selama 5 hari sampai air berubah warna bening kehijauan dan bibit siap ditebar.